โคโลฟอน
After Taste เล่มที่ ๑ — The Secrets of Flavour — คือเล่มแรกในจำนวนเจ็ดเล่มที่วางแผนไว้ทั้งอนุกรม ตามการออกแบบของชุดหนังสือนี้ แต่ละเล่มจะสวมเครื่องแต่งกายของยุคสมัยที่ล้ำหน้าไปกว่าเล่มก่อนหน้าทีละน้อย เล่มแรกนี้จัดวางในบุคลิกของสารานุกรมนักธรรมชาติวิทยายุควิกตอเรีย และเล่มต่อ ๆ ไปจะมีอายุมากขึ้นทีละทศวรรษ จนกระทั่งเล่มสุดท้ายมาถึงในครัวที่ยังไม่ถูกสร้างขึ้น
ตัวอักษรที่ใช้พิมพ์คือ Lora แบบอักษรเซริฟร่วมสมัยในประเพณีอักษรแบบเก่า ภาพประกอบสิบเจ็ดแผ่นและภาพหน้าปกในถูกวาดขึ้นเป็นภาพแกะสลักต้นฉบับสำหรับเล่มนี้โดยเฉพาะ ไม่มีภาพใดคัดลอกจากงานที่มีอยู่แล้วแม้แต่ชิ้นเดียว เรียบเรียงและจัดพิมพ์โดยสำนักพิมพ์ AICE Press ในปี ค.ศ. MMXXVI เพื่อผู้อุปถัมภ์ผู้รักกระเทียมเหนือส่วนผสมใด ๆ ทั้งปวง ผู้ซึ่งได้รับสัญญาไว้ล่วงหน้าแล้วว่าเล่มที่หกจะเป็นของเขา
จบเล่มVol I The Secrets Of Flavourกลับหน้าหนังสือ